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KOUGENキムチのたれ　300g

¥1,200 税込

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お好きな野菜を漬けて自家製キムチや、キムチ鍋、キムチ炒めなど、お楽しみいただけます♬

キムチ漬けにする場合、本品1袋で、野菜600〜800gくらい漬けていただけます。

《原材料》
りんご(愛媛県産)、人参(愛媛県産)、にんにく(青森産)、漬け材料(唐辛子、アミエビの塩辛、ウルメイワシ、黒糖、昆布、イカ、有機金ごま、生姜、もち米)
《内容量》300g
《賞味期限》製造日から5週間
《保存方法》要冷蔵
《その他》開封後は、早めにお召し上がりください。

※ウルメイワシ…大島海産(愛媛県愛南町)
※有機金ごま…やまつ辻田(大阪府堺市)
※もち米…AI田んぼ(自然農法/愛媛県久万高原町)

《KOUGENキムチのたれ　レシピ》
①漬物:お好きな野菜を塩漬けし、3時間〜3日ほど寝かせます。軽く塩分を水で洗い流し、水気を取ります。その後、本品と混ぜ合わせます。すぐに浅漬けでも食べられますが、3日ほど熟成させると旨味が増します。
※目安として、野菜100gに対して、塩5g、本品大さじ3
②浅漬:お好きな野菜に少々の塩をかけ、本品と混ぜ合わせます。すぐにお召し上がりいただけます。
③焼き物:魚や肉など仕上げに本品を入れて焼いたり、炒めたり、合えたり、お好み焼きやチヂミの生地に入れてお召し上がりいただけます。
④汁物:スープや鍋の味付けにもお使いいただけます。
⑤麺:冷麺や中華麺などにからめるのもおススメです。
⑥ご飯:あつあつご飯にそのまま乗せても、キムチチャーハンにしても美味しいです。

その他、みなさんの“KOUGENキムチのたれ”レシピをお楽しみください☆