CONCEPT
“ココロがよろこぶ カラダもよろこぶ商品をお届けしたい!!”そんな想いで、お山のめぐみをお届けしております。
ご来店ありがとうございます!
5月中旬からは リニューアルして
新しい商品をお届けします♫
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いか煮干し
¥100
SOLD OUT
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有機白菜のキムチ 400g
¥1,400
SOLD OUT
愛媛県沖産のウルメイワシの出汁をつかって 旨みたっぷりのヤンニョムで漬けた“有機白菜キムチ”です。 カラダにやさしい野菜、果物等、素材を厳選しております。 《原材料》白菜(愛媛県産)、りんご(愛媛県・青森県産)、大根(愛媛県産)、有機人参(愛媛県産)、ニラ(高知産)、にんにく(愛媛県産)、漬け材料(唐辛子、天日塩、貝カルシウム、アミエビの塩辛、ウルメイワシ、黒糖、昆布、イカ、有機金ごま、生姜、もち米) (一部にえび、いか、ごま、りんごを含む) ※白菜…どんぐり王国(愛媛県西予市) ※有機じんじん…てんねん農園(愛媛県久万高原町産) ※ウルメイワシ…大島海産(愛媛県愛南町) ※有機金ごま…やまつ辻田(大阪府堺市) 《内容量》400g 《賞味期限》商品に表記 《保存方法》要冷蔵 《その他》✴︎キムチは発酵食品です。日々、味が変化していきます。旨味が増し、酸味も増していきます。 ✴︎キムチの中の黒い粒は、ウルメイワシを削ったものです。安心してお召し上がりいただけます。 ✴︎そのまま食べても、炒め物に、スープや鍋に、調理していただいても美味しいです。ぜひ、いろいろとお楽しみください。
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有機白菜ベジキムチ 400g
¥1,400
SOLD OUT
有機白菜のベジキムチは、植物性の素材のみを使用し、キムチ漬けにしております。 ヴィーガンの方、甲殻アレルギーの方、和風キムチがお好きな方におすすめです! 《原材料》白菜(愛媛県産)、りんご(愛媛県・青森県産)、大根(愛媛県産)、柿(愛媛県久万高原町産)、人参(愛媛県久万高原町産)、ネギ(愛媛県産)、にんにく(青森県産)、漬け材料(唐辛子、昆布、もち米、天日塩、貝カルシウム、有機金ごま、生姜) (一部に、ごま、りんご含む) ※白菜…どんぐり王国(愛媛県西予市産) ※有機にんじん…てんねん農園さん(愛媛県久万高原町産) ※有機金ごま、唐辛子…やまつ辻田(大阪府堺市) 《内容量》400g 《賞味期限》商品に表記 《保存方法》要冷蔵 《その他》✴︎キムチは発酵食品です。日々、味が変化していきます。旨味が増し、酸味も増していきます。 ✴︎そのまま食べても、炒め物に、スープや鍋に、調理していただいても美味しいです。ぜひ、いろいろとお楽しみください。
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ゆず果汁100%
¥1,430
SOLD OUT
40年以上農薬不使用栽培のおいしさと安全を ぜひご賞味ください。 オイルと混ぜてドレッシングに 醤油と混ぜてポン酢に 水に数敵垂らしてゆず水に お愉しみください。 名称:ゆず果汁 原材料:ゆず果汁(高知県産100%) 内容量:300ml 賞味期限:2025年6月20日 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:猪谷農産 高知県高知市土佐山菖蒲1519
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松の葉 粉末
¥890
SOLD OUT
つくりて 筒井農園さんより。 自然豊かな久万高原の赤松の松葉を粉末にしました。 お料理にも、デザートにも、お茶にも、お使いいただけます。 山のめぐみ、ご賞味ください。 商品名:松の葉(粉末) 原材料名:アカマツ(愛媛県久万高原町産) 内容量:50g 賞味期限:2026年1月 保存方法:直射日光を避けて常温で保存 製造者:筒井農園 筒井浩一 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川684
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久万高原の松葉茶
¥1,200
愛媛・久万高原町の赤松(アカマツ)を、乾燥させてつくった松葉茶。 香りもよし。 身体にもよし。 手軽に飲めるティパックです。 ぜひ、お試しください。 名称:野草茶 原材料:アカマツ(愛媛県久万高原町産) 内容量:6g×7パック 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:久万高原野草茶プロジェクト 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川684 代表者 筒井浩一 HP:https://yasoucha.net/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー つくりて 久万高原野草茶プロジェクト 極寒の冬でも青々とした葉を保つ生命力から松の木は縁起の良い木として知られ、 松葉は長寿の秘薬として伝えられてきたそうです。 久万高原で育ったアカマツの松葉茶からもそんなパワフルなエネルギーを感じていただきながら、ティータイムでさらに元氣にリフレッシュ! 身体が喜ぶひとときをお過ごしください。 《松葉茶の美味しい飲み方》 500ml程度の水を入れたやかんで10分程度煮出してください。 お茶の色は薄めで、煮出してもあまり濃く出ません。
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久万高原のクロモジ茶
¥1,200
愛媛・久万高原町に自生しているクロモジの葉と枝を、乾燥させてつくったクロモジ茶。 爽やかで清々しい森の香りをお楽しみください。 名称:野草茶 原材料:クロモジ(愛媛県久万高原町産) 内容量:3g×7パック 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:久万高原野草茶プロジェクト 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川684 代表者 筒井浩一 HP:https://yasoucha.net/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー つくりて 久万高原野草茶プロジェクト 極寒の冬でも青々とした葉を保つ生命力から松の木は縁起の良い木として知られ、 松葉は長寿の秘薬として伝えられてきたそうです。 久万高原で育ったアカマツの松葉茶からもそんなパワフルなエネルギーを感じていただきながら、ティータイムでさらに元氣にリフレッシュ! 身体が喜ぶひとときをお過ごしください。 《松葉茶の美味しい飲み方》 500ml程度の水を入れたやかんで10分程度煮出してください。 お茶の色は薄めで、煮出してもあまり濃く出ません。
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クロモジ 乾燥葉
¥650
クロモジの葉を乾燥させて ご家庭でお楽しみいただけるように詰めました。 お山のクロモジを存分にお楽しみください。 お茶にしても お風呂に入れても お楽しみいただけます。 名称:黒文字 原材料名:黒文字(愛媛県久万高原町産) 内容量:30g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者:木岡加寿樹 愛媛県上浮穴郡久万高原町東川5822 賞味期限:2025年6月5日
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クロモジ 乾燥枝
¥650
クロモジの枝を乾燥させて ご家庭でお楽しみいただけるように袋に詰めました。 お山のクロモジを存分にお楽しみください。 お茶にしても お風呂に入れても お楽しみいただけます。 名称:黒文字 原材料名:黒文字(愛媛県久万高原町産) 内容量:150g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者:木岡加寿樹 愛媛県上浮穴郡久万高原町東川5822 賞味期限:2025年8月6日
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クロモジ グラノーラ
¥620
お山のクロモジ入り グラノーラ。 さわやかなお味に 乾燥りんごの甘み、ナッツとの相性抜群!! ポリポリ食べ始めたら とまらない~。 名称:グラノーラ 原材料:有機オートミール(米国産)、小麦粉(愛媛県製造)、きび砂糖、豆乳、米油、アーモンド、クルミ、レーズン、カシューナッツ、乾燥りんご(愛媛県久万高原町)、クロモジパウダー(愛媛県久万高原町産)、食塩(愛媛県産)(一部に小麦、カシューナッツ、くるみ、りんご、アーモンド、大豆、そば、落花生を含む) 内容量:100g 消費期限:2025年4月10日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者:ハニカムSWEET FACTORY 木村 愛媛県上浮穴郡久万高原町上黒岩31番地 ✳︎ ハニカムSWEET FACTORYさんは、その他の種類のグラノーラもあります✳︎ https://minne.com/@honeycomb23
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クロモジの湯
¥1,000
名称:クロモジの湯 内容量:5g×3個入り 使用方法:浴槽に1パック入れてから お湯をためてください。 ご使用前に軽く揉んでいただくとより香りが増します。 使用上の注意:①お茶などの飲食物としては使用しないでください ②お湯の色が茶色くなったり、細かい粉がお湯に混じることがあります。 保管方法:開封後は香りが飛びやすくなりますので、お早めにご使用ください。 湿度・温度の高い場所での保管はお控えください。 製造者:合同会社いろは 愛媛県上浮穴郡久万高原町入野238‐1
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まんてんスパイス〜森のクロモジ〜
¥980
肉にも魚にも抜群の相性。 古来より日本人に親しまれてきた森のハーブクロモジ。 久万高原で丁寧に手摘み採集されたクロモジを贅沢にブレンドしました! 素材の味を活かせる調合で、上品で爽やかな香りが広がり、食欲をそそります。 肉料理、魚料理、天ぷらにつけて頂くのもおススメ。 実は白ごはんかけて頂くのもアリなんです! 久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。 化学調味料は使っていません。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。 内容量:70g 賞味期限:製造日より1年。 原材料:塩(香川県)、ポピーシード、ブラックペッパー、クロモジ、昆布粉。
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てっぺん紅茶 -黒文字ブレンド-
¥900
つくりて 天辺(てっぺん) 松本より… 薬や化学肥料に頼らず 自然にお米や野菜を作り続けて50年。 お茶も栽培もしています。 クロモジは、愛媛県久万高原町の森に自生する樹木です。 爽快な香りは、和製ハーブと言われ、抗菌や消炎作用があると言われています。 古くからクロモジ茶として飲まれてきましたが和紅茶とブレンドすることにより、 清々しい森の香りのする紅茶をお楽しみください! 名称:紅茶(クロモジ入り) 原材料名:茶(愛媛県久万高原町産)、クロモジ 内容量:ティパック5個入り 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 製造者:松本宣子 愛媛県上浮穴郡久万高原町中津2150 賞味期限:2026年9月30日
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天日海塩『土佐の塩丸』
¥960
満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず 太陽と風の力だけで結晶化させました。 天日塩づくりは 自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす複雑な味わいをお愉しみください。 名称:塩 内容量:200g 製造者:㈲ソルティーブ 吉田拓丸 高知県幡多郡黒潮町灘333
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激辛 イノシシカレー
¥999
お山のイノシシ肉をつかった “激辛 イノシシカレー”。 猪の骨を煮込んだ“猪骨ダシ”の旨さと、ハバネロの辛さがたまりません。 辛いもの好きのリピーター続出。 氣になった方は、一度ご賞味ください。ヒーハー。笑 ▶︎調理方法 ❶湯煎で温める。袋のまま、たっぷりのお湯で3〜5分温めてください。 ❷レンジで温める。必ず耐熱容器に移し、ラップをかけて2分程度(500Wの場合)温めてください。 名称: カレー 原材料名: イノシシ肉(愛媛県久万高原町産)、野菜(じゃがいも、玉葱、人参)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、胡椒、赤唐辛子(ハバネロ)、ちんぴ、その他の香辛料)、バター、砂糖、食用油(牛脂)、塩こうじ(米こうじ、塩)、チキンエキス、野菜エキス/調味料(アミノ酸等) (一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む) 殺菌方法: 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量: 200g 賞味期限: 2025年1月18日 保存方法: 直射日光、高温を避け保存してください。 販売者:材財最盛 江ノ上敦士 愛媛県上浮穴郡久万高原町笠方1893-9 製造者:マルヤス味噌株式会社 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2332番地 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜猟師 マタギの郷かわせ 石丸さんの猪肉〜 「自分の獲ったイノシシ肉を世に出したい!」 65歳で設備屋を息子にバトンを渡し、丸3年かけて、山から土地を造成し、上水道・外装内装・全てを自分で作り、解体所をセルフビルド。 2020年度の猟期に間に合いました。自らが獲ったイノシシしか捌かず、「良いものしか肉にしない」と、こだわりが詰まっています。 3日間かけて作る「猪骨ダシ」を使ったカレーは、イノシシ特有の甘みやコクが味わえる逸品となりました。 ▶︎配送方法 ネコポス:カレー2箱お入れできます 宅急便コンパクト:カレー4箱お入れできます(その他の商品は入りません) ヤマト宅急便:そのほかの商品と同梱可能です。(冷凍の商品との同梱不可)
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激あま りんごカレー
¥777
お山のりんごをた〜っぷりつかった “激あま りんごカレー”。 な!なんと!!材料の 1/3 以上が りんごなのです。 お子さまリピーター続出。 氣になった方は、一度ご賞味ください。 ▶︎調理方法 ❶湯煎で温める。袋のまま、たっぷりのお湯で3〜5分温めてください。 ❷レンジで温める。必ず耐熱容器に移し、ラップをかけて2分程度(500Wの場合)温めてください。 名称:カレー 原材料名:リンゴペースト(愛媛県久万高原町製造)、玉葱、リンゴ果肉(愛媛県久万高原町産)、鶏肉(国産)、還元水飴、野菜ペースト(生姜、にんにく、玉葱、カボチャ、ほうれん草、山芋)、人参、小麦粉、カレー粉、豚油、食用植物油脂、砂糖、食塩、デンプン、酵母エキス調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤 (一部に小麦・大豆・鶏肉・リンゴ・豚肉・山芋を含む) 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:230g 賞味期限:2025年2月12日 保存方法:直射日光、高温を避け保存してください。 販売者:材財最盛 江ノ上敦士 愛媛県上浮穴郡久万高原町笠方1893-9 製造者:マルヤス味噌株式会社 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2332番地 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜りんごが泣いている〜 このカレーは、愛媛・久万高原町のりんごを使っています。 りんご栽培は、キズ1つ・形や大きさ1つでも欠点があれば商品に出来ない繊細な農業。 『味は一流』でも……。美味しい「りんごが泣いている」、どうにか出来ないか? そうした思いから、すりおろしりんごと角りんごをふんだんに入れた『激あま りんごカレー』を作りました。りんごの贅沢な風味(甘味)をご賞味ください。 ▶︎配送方法 ネコポス:カレー2箱お入れできます 宅急便コンパクト:カレー4箱お入れできます(その他の商品は入りません) ヤマト宅急便:そのほかの商品と同梱可能です。(冷凍の商品との同梱不可)
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ホエイあまざけ
¥680
SOLD OUT
ホエイと麹でつくったホエイあまざけ。 ホエイとは、チーズを作る時にできる副産物です。 甘酒オレがおすすめです。 甘酒1:牛乳1~3 ノンアルコールで、とってもミルキーな甘酒です♬ 名称:あまざけ(ホエイ入り) 原材料名:ホエイ(乳成分を含む)(島根県製造)、米こうじ(うるち米(島根県産)) 内容量:230g 賞味期限:2025.6.9 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 販売者:木次乳業有限会社 島根県雲南市木次町東日登228‐2 開封後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
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漁師の夜明け 焼きばらのり
¥680
愛媛県沖の海で 【夜明け前の栄養豊富なのり】を摘み取りました。 海苔の本来の“うま味”と“香り”に自信ありです!! サラダに お茶漬けやご飯に ラーメンやうどんに お味噌汁に 名称:焼きのり 原材料名:干しのり(愛媛県産) 内容量:15g 賞味期限:2025年10月30日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者:株式会社タツノコ 愛媛県西条市壬生川1047‐2
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お山のりんごジャム
¥480
寒暖差で育つ 愛媛県久万高原町のりんご。 希少なお山のりんごを愛情込めて “りんごジャム”にしました~! パンにつけても 紅茶に入れても ドレッシングやお料理にも 大活躍間違いなし!! 名称:りんごジャム 原材料名:りんご(愛媛県久万高原町産)、砂糖/ペクチン(一部にりんご含む) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者:正岡ファーム 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川乙741‐3 賞味期限:2025年7月7日
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カムカムカール -プレーン味-
¥380
お山のこんにゃく粉をつかった味付け乾燥こんにゃく。 “おやつ”でもあり、“おつまみ”でもあります! ぜひ一度 ご賞味くださいませ。 食べ始めたら やめられないとまらないです。。。 味付きこんにゃく カムカムカール 名称:味付け乾燥こんにゃく 原材料名:こんにゃく粉(国産)、海藻粉、醤油、砂糖/水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦、大豆を含む) 内容量:14g 賞味期限:2025年8月12日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者:岡林食品(有)高知県吾川郡いの町清水上分282-1
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カムカムカール -唐辛子入り-
¥380
お山のこんにゃく粉をつかった味付け乾燥こんにゃく。 “おやつ”でもあり、“おつまみ”でもあります! 唐辛子がしっかり効いて辛いですが、 癖になります。 食べ始めたら やめられないとまらないです。。。 味付きこんにゃく カムカムカールからし入り 名称:味付け乾燥こんにゃく 原材料名:こんにゃく粉(国産)、海藻粉、醤油、砂糖、唐辛子/水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦、大豆を含む) 内容量:14g 賞味期限:2025年8月12日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者:岡林食品(有)高知県吾川郡いの町清水上分282-1
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カムカムカール -梅味-
¥380
お山のこんにゃく粉をつかった味付け乾燥こんにゃく。 “おやつ”でもあり、“おつまみ”でもあります! ほのかな梅味がたまりません。 食べ始めたら やめられないとまらないです。。。 味付きこんにゃく カムカムカール〜梅味〜 名称:味付け乾燥こんにゃく 原材料名:こんにゃく粉(国産)、醤油、砂糖、梅酢エキス、調味梅酢/水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小 麦、大豆を含む) 内容量:14g 賞味期限:2025年8月12日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者:岡林食品(有)高知県吾川郡いの町清水上分282-1
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カムカムカール -ブラックペッパー味-
¥380
お山のこんにゃく粉をつかった味付け乾燥こんにゃく。 “おやつ”でもあり、“おつまみ”でもあります! ブラックペッパーがしっかり効いたヒーハーヒーハー辛いですが、 癖になります。 食べ始めたら やめられないとまらないです。。。 味付きこんにゃく カムカムカール 名称:味付け乾燥こんにゃく 原材料名:こんにゃく粉(国産)、海藻粉、醤油、砂糖、黒胡椒/水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦、大豆を含む) 内容量:14g 賞味期限:2025年8月12日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者:岡林食品(有)高知県吾川郡いの町清水上分282-1